中はミディアム、外はサクサク。
京都発、誰もが惚れ込む「和の牛カツ」

京都勝牛は、厳選した塊肉から切り出す「本格一枚肉」にこだわり抜いています。 5つの厳選部位からお好みの牛肉をお選び頂け、豊富な薬味やつけダレで様々な食べ方をお楽しみ頂けます。 牛カツを最も美味しくお召し上がりいただける「ミディアムレア」でご提供致します。
他店では味わえない、こだわりの「本格一枚肉」を使用した本物の牛カツをぜひお楽しみください。​